Ojja aux merguez

12,00

Mélange d’œufs brouillés cuisinés dans des oignons, une sauce tomate et des poivrons

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Description

Il s’agit d’une sorte de piperade : un mélange d’œufs brouillés cuisinés dans des oignons, une sauce tomate et des poivrons. Il existe plusieurs  variétés d’ojja, les nôtres sont accompagnés de merguez.